构成鸡蛋蛋壳薄的要素许多,例如,养分、品种、办理等。另外自动化养鸡设备的选用,温度和通风是影响蛋壳薄度的主要要素。
温度 鸡舍温度过高或过低都会影响蛋壳质量。其原因是温度影响采食,采食量影响养分物质的含量。
通常以为,气温高于32℃时,鸡体散热艰难,胃口降低,采食量削减;长时间高温会损坏鸡体的养分平衡,致使代谢改动,使鸡的甲状腺机能降低,致使鸡体内钙量缺乏,易产薄壳或软壳蛋。气温低于-12℃时,鸡采食量会削减,蛋壳也会变薄。因而,夏日降温,冬天保暖,使鸡舍内温度尽量保持在15℃-25℃之间,并依据时节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度,来进步产蛋率和蛋壳质量。
通风 通风对蛋壳的影响是经过有害气体的浓度来影响的。当鸡舍通风不良,构成氨气浓度过高,则易致使呼吸性氨中毒,使鸡体内失掉较多的二氧化碳,致使构成碳酸钙的碳酸根离子缺乏,影响对钙的吸收,从而致使产薄壳蛋。所以,鸡舍内要常常使用自动化养鸡设备通风换气,及时整理粪便,避免氨气浓度过高。
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